Archive for the ‘Cene e Pranzi!’ Category
Aggiungi un posto a tavola…
January 12th, 2010 Posted 13:24
Vi state chiedendo il perché di questo titolo?
Bhè la risposta stà in sabato 9 gennaio, quando mi sono chiesta: perchè non inugurare l’anno con una bella cena a casa mai con gli amici? E così è successo.
Visto che sono tutta sola a casa, giovedì ho avuto la brillante idea di fare una cena per il sabato, e così è iniziato il giro delle telefonate e in 3 giorni da 5 che dovevamo essere, alla fine ci siamo trovati in 9 a cena e in 12 al dopo cena, insomma una vera e propria bolgia di chiacchiere svoltesi tra cibo, vino, Zibibbo, che si è finito tutto Emiliano e tante risate, oltretutto la compagnia è stata meravigliosa come al suo solito.
La cena è stata deleteria dal punto divista del cibo, perché pur essendo passata la Befana e tutte le feste, io continuo a fare cene a base di: Antipasto, Primo, Secondo, Dessert, Caffè e Ammazzacaffè, dopo tutto questo metteteci anche una bella riposata/chiacchierata sul mio divano, definito “fagocitante”.
Il menù era composta da:
Antipasto: crostini con speck e brie, crostini con salsiccia e stracchino entrambi caldi e tanti sottoli fatti in casa
Piatto unico (visto che eravamo 9): Cous-cous con verdure e polpette della Streghetta e Burghul alla marocchina
Dessert: salame di cioccolato con crema di mascarpone e la crostata di more e arance della mamma della mia amica Giulia (a dir poco buonissima anche perchè anche le marmellate sono fatte in casa)
Caffè per finire
Il tutto accompagnato da vino rosso e acqua (molto poca) e il dessert da Zibibbo e vino rosé.
Che ve ne pare?
Alla prossima cena…
La Streghetta
PS. la foto l’ho presa su internet, una tavola così me la posso solo sognare !!!!
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I “Cenisti”
July 28th, 2009 Posted 19:43
Salve a tutti,
nella pagina “Gastronomia” questo nome l’ho già rammentato per ben due volte, a questo punto vi starete chiedendo: chi sono questi “Cenisti”?
I “Cenisti” sono un gruppo di amici che si ritrovano ogni tanto per una cena cordiale o meglio, per una cena all’insegna del giallo e del mistero. Questo nome è stato dato da uno dei membri del gruppo tale “Lupo“, che è uno dei membri più anziani.
Le cene si svolgono tutte a casa della Streghetta (cioè a casa mia) e alcune nella vecchia casa a Castiglioncello (vedi varie grigliate) per ora a cene serie siamo a quota 4 ed è in preparazione la 5°.
Quest’ultima, per essere precisi, sarà la 3° Cena con Delitto che stò preparando da più di un anno ormai, sarà una cena a tema anni ’20, quindi pupe, gangster, poliziotti, proibizionismo, charleston, etc… insomma un vero e proprio tuffo nel passato.
Bhè che altro dire a parte di rimanere sintonizzati per scoprire altre novità e chi sà qualche altro indizio…
Alla prossima…
La Streghetta
Tags: Cenisti
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